Ένα μπουκάλι κρασί είναι ένα μπουκάλι που χρησιμοποιείται για την εκμετάλλευση του οίνου, γενικά κατασκευασμένο από γυαλί. Μερικά κρασιά υφίστανται ζύμωση μέσα σε φιάλη, άλλοι είναι εμφιαλωμένο μόνο μετά από τη ζύμωση.
Πρόσφατα, το μπουκάλι έχει γίνει μια πρότυπη μονάδα όγκου να περιγράψει πωλήσεων στον κλάδο του οίνου, μέτρηση 750ml (26,40 imp fl oz; 25.36 ΗΠΑ fl oz). Ωστόσο, φιάλες που παράγονται σε μια ποικιλία των όγκων και των σχημάτων.
Τα παραδοσιακά χρώματα που χρησιμοποιούνται για τα μπουκάλια κρασιού είναι:
Bordeaux: σκούρο πράσινο για κόκκινα, πράσινο φως για ξηρά λευκά, άχρωμο για τα λευκά γλυκά.
Burgundy και του Ροδανού: σκούρο πράσινο.
Mosel και Αλσατία: σκούρο πράσινο μεσαίο, παρόλο που ορισμένοι παραγωγοί έχουν χρησιμοποιείται παραδοσιακά κεχριμπάρι.
Rhine: κεχριμπάρι, παρόλο που ορισμένοι παραγωγοί έχουν χρησιμοποιείται παραδοσιακά πράσινο.
Champagne: συνήθως σκούρο πράσινο μεσαίο. Ροζέ σαμπάνιες είναι συνήθως ένα άχρωμο ή πράσινο.
Σαφής, άχρωμο φιάλες πρόσφατα έχουν γίνει δημοφιλής με λευκό κρασί παραγωγούς σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδα, τον Καναδά και τη Νέα Ζηλανδία. Σκουρόχρωμα μπουκάλια που χρησιμοποιούνται πιο συχνά για τους ερυθρούς οίνους, αλλά πολλά λευκά κρασιά προέρχονται επίσης ακόμα σε σκούρο πράσινο φιάλες. Ο κύριος λόγος για τη χρήση του χρώματος ή φιμέ γυαλί είναι ότι το φυσικό φως του ήλιου μπορεί να σπάσει το επιθυμητό αντιοξειδωτικών όπως βιταμίνη c και τανίνες σε ένα κρασί την πάροδο του χρόνου, η οποία επηρεάζει την ικανότητα αποθήκευσης και μπορεί να προκαλέσει ένα κρασί να οξειδώσει πρόωρα. Σκούρο γυαλί μπορεί να εμποδίζουν την οξείδωση και να αυξήσει τη ζωή αποθήκευσης. Ως εκ τούτου, ως επί το πλείστον είναι έτοιμη-για-ποτό λευκά κρασιά με σύντομη αποθήκευση αναμενόμενη διάρκεια ζωής που εμφιαλώνονται στο σαφές άχρωμο φιάλες.
